Диета при простатите: полезные и вредные продукты

Диета при простатите у мужчин — один из ключевых факторов, замедляющих прогресс патологических процессов в предстательной железе, обеспечивающих эффективную терапию заболевания и сокращающих сроки реабилитации. Она является обязательным компонентом курса лечебных мероприятий, проводимых при этом недуге.

Требования к режиму питания

Основные требования к питанию при простатите у мужчин состоят в следующем:

  • питание должно быть регулярным. При выполнении этого условия происходит настройка биологических часов организма, способствующая качественной переработке пищи и обеспечивающая своевременную дефекацию;
  • необходимо максимально разнообразить меню для обеспечения организма полным комплексом питательных веществ, требующихся для его нормальной работы;
  • не следует нагружать желудок в вечернее время. Прием пищи должен прекращаться не менее чем за 3часа до отхода ко сну;
  • существенным требованием является соблюдение питьевого режима. При отсутствии ограничений на общий объем жидкости в течение дня максимальное ее потребление должно приходиться на временные промежутки между приемами пищи.

Пищевая ценность рациона и рекомендации по выбору полезных продуктов при простатите должны быть определены лечащим врачом исходя из потребностей организма мужчины с учетом среднесуточного уровня его физических нагрузок.

Диета при простатите

При подборе компонентов в составе диеты при заболевании простатитом упор следует делать на свежеприготовленные блюда из овощных и злаковых продуктов. Рекомендуется использовать рыбу, морепродукты, мясо птицы со снятой кожей, перепелиные и куриные яйца, нежирную телятину, а в качестве жиров применять масла растительного происхождения (оливковое, соевое, кукурузное, гречишное, горчичное). Перечисленные продукты богаты цинком, витамином E и полиненасыщенными жирными кислотами, поэтому полезны для предстательной железы и необходимы для нормализации сексуальной функции больного.

К продуктам, обогащенным цинком, относятся также семена тыквы, подсолнечника и кедровые орехи.

Еще одним микроэлементом, необходимым для организма больных простатитом, является селен, которым богаты бразильские и грецкие орехи, фисташки. Для получения суточной нормы цинка достаточно съедать 100 г тыквенных семечек, а 2–3 бразильских ореха обеспечат получение суточной нормы селена.

 

Эти продукты можно использовать при перекусах, причем для более полного усвоения организмом их следует принимать, тщательно разжевывая и запивая стаканом минеральной негазированной воды, в которой разведены 2 чайные ложки натурального меда (липового или гречишного).

При выборе молочных продуктов, полезных для простаты, предпочтение рекомендуется отдавать обезжиренному творогу, сметане с пониженной жирностью и классическому белому йогурту.

При термической обработке продуктов следует использовать технологии варки, варки на пару, запекания или тушения. Для улучшения вкусовых характеристик приветствуется добавление петрушки, сельдерея и укропа. Соотношение мясных и овощных компонентов не должно превышать 3:7.

В составе питания обязательно присутствие соответствующих сезону свежих фруктов и ягодных культур, а также овощных и плодово-ягодных соков, компотов и морсов собственного приготовления, являющихся чрезвычайно полезными продуктами для простаты.

В борьбе с заболеваниями простаты не следует пренебрегать помидорами. Они содержат в своем составе пигмент ликопин, обладающий свойствами мощного антиоксиданта. Благодаря этому пигменту плоды приобретают характерный красный цвет. Ликопин активирует клетки иммунной системы организма — макрофаги и клетки киллеры, блокирующие бесконтрольное размножение опухолевых новообразований, что оказывает благотворное действие на воспаленную простату.

Интересно, что тепловая обработка не разрушает это органическое соединение, а повышает его концентрацию в продукте приготовления и сообщает свойства, обеспечивающие лучшее усвоение организмом человека. Поэтому к категории полезных продуктов стоит отнести томатный сок и томатную пасту даже промышленного изготовления. Суточная норма потребления ликопина заключена в двух стаканах томатного сока.

Диета при простатите является достаточно щадящей по отношению к вкусам больного, поскольку под запрет попадают только те продукты питания, которые отрицательно влияют на организм при данном заболевании. Это позволяет удовлетворить практически любым вкусовым запросам и не акцентировать сознание пациента на вводимых ограничениях.

Что следует исключить из рациона

Прежде всего при заболевании простатитом необходимо полностью отказаться от курения и употребления спиртных напитков. Эти привычки оказывают негативное влияние как на сердечно-сосудистую систему в целом, так и на внутреннее кровообращение в предстательной железе, вызывая блокировку поступления кислорода и нарушение нормального течения обменных процессов.

Курение и алкоголь — прямая дорога к обострению воспалительного процесса, импотенции, бесплодию и даже появлению злокачественных новообразований.

Особый вред приносит употребление пива, которое содержит хмель, тормозящий функции яичек, и компоненты, подобные женским гормонам, неблагоприятно действующие на простату. Присутствие алкоголя усиливает эти негативные свойства.

Вполне обоснованным является также вопрос о том, чего нельзя есть при простатите.

Использование соли при приготовлении блюд необходимо свести к минимуму (не более 7–10 г в сутки), поскольку она вызывает накопление жидкости в тканях и способствует усилению отечности пораженного органа. Это приводит к интенсификации воспалительного процесса и появлению болевого синдрома. По этой же причине следует отказаться от маринованных овощей, всех видов солений и использования острых приправ и специй.

При простатите в рационе питания противопоказано использование икры рыб, острых сыров, колбасных изделий, субпродуктов, тугоплавких жиров, консервированных продуктов, соусов промышленного изготовления и других пищевых изделий, содержащих консерванты, красители, стабилизаторы и эмульгаторы.

Из рациона следует удалить цельное молоко, ржаной дрожжевой хлеб, свежеиспеченный пшеничный хлеб, капусту, редис, бобовые и другие продукты, способные вызвать брожение и повышенное газообразование в тонком кишечнике. Под запрет попадают газированные напитки, крепкий чай, кофе, шоколад, карамель, пирожные, пряники и сдобная выпечка.

Некоторые альтернативные мнения

Ряд авторов, рассматривая вопрос о диете при хроническом простатите, то есть латентной форме заболевания, настаивают на необходимости смягчения ограничений использования некоторых продуктов питания. В частности, это касается использования соли, специй, жирного мяса и даже алкоголя, поскольку диетическая пища отдельной категории больных кажется безвкусной и неполноценной.

Привычки, как и вкусы, формируются под влиянием внешних условий. Их изменение при переходе болезни из острой стадии в латентную и обратно внесет дополнительный дисбаланс в организм пациента, а полное изъятие алкоголя из рациона благотворно скажется на его здоровье. Таким образом, введение специальной диеты, соответствующей хронической стадии простатита, представляется нецелесообразным.

Пациенты, предпочитающие острые вкусовые ощущения, часто интересуются, можно ли есть чеснок при простатите. Иногда этот интерес имеет и другую этиологию, которая обусловлена существованием множества народных рецептов по лечению простатита, включающих в качестве действующих компонентов чеснок, хрен, горчицу и лук.

Использование этих рецептов категорически не рекомендуется без предварительной консультации с лечащим врачом–проктологом, поскольку возможность и способы их применения определяются общим состоянием организма и допустимостью их сопряжения с комплексом проводимых лечебных мероприятий.

Примерное меню на неделю

В нижеприведенной таблице предлагается примерный вариант меню на неделю, отвечающий рекомендациям врачей–проктологов для пациентов, страдающих простатитом.

День недели Распорядок приема пищи Наименования блюд
Понедельник Завтрак Геркулесовая каша, овощной салат, яйцо всмятку, плодово-ягодный кисель
Обед Овощной суп с сухариками, кусочек мяса, овощное рагу, немного свежих фруктов
Ужин Творожное суфле, фрукты или сок
Перед сном Компот из чернослива
Вторник Завтрак Пшенная каша, овощной салат, вишневый кисель
Обед Рыбный суп, паровая котлета с картофельным пюре, помидор, компот из сухофруктов
Ужин Оладьи, сырники, фрукты или салат из ягод со сметаной
Перед сном Стакан простокваши
Среда Завтрак Паровая котлета с гречкой, овощной салат, морс
Обед Борщ на овощном бульоне, отварное куриное мясо, овощной салат, зеленый чай с сахаром
Ужин Морковные котлеты или пирог, немного сметаны, кисель
Перед сном Стакан томатного сока
Четверг Завтрак Винегрет, кусочек кекса с курагой и тыквенными семечками, зеленый чай
Обед Щи с капустой (свежей), несколько перышек зеленого лука, отварные овощи, мясо кролика, апельсин
Ужин Тушеная или паровая рыба, рагу из овощей с сельдереем, компот из яблок
Перед сном Стакан нежирного кефира
Пятница Завтрак Молочный суп, тост с сыром, зеленый чай
Обед Суп с рисом и куриной грудкой, тушеное мясо с картофелем, салат из помидоров, кисель
Ужин Блинчики с ягодами, порция творога
Перед сном Стакан киселя
Суббота Завтрак Кукурузная каша с курагой, отварное яйцо, стакан томатного сока
Обед Овощной суп с курицей, тефтели, салат с зеленым луком и огурцом, компот
Ужин Запеканка из картофеля с отварным мясом, свежие овощи или салатные листья, заправленные оливковым маслом
Перед сном Стакан нежирного кефира
Воскресение Завтрак Запеченный в фольге картофель, салат из свежих овощей с тыквенными семечками, компот из сухофруктов
Обед Суп-пюре с сыром и овощами, отварной рис, паровая рыба, стакан томатного сока
Ужин Овощные котлеты, салат вареной свеклы, фрукты или ягоды
Перед сном Стакан белого йогурта

Структура диетического питания, рекомендуемая при простатите, практически совпадает с диетой № 5, которую назначают при заболеваниях желчевыводящей системы. Однако использование изложенных рекомендаций будет полезно каждому мужчине, достигшему 45–50-летнего возраста, поскольку в сочетании с регулярными физическими нагрузками и прогулками на свежем воздухе это сохранит его здоровье на долгие годы.