Завтрак с похмелья: что лучше пить и есть?

Похмелье — это неизбежная реакция организма на отравление продуктами распада алкоголя. От него не застрахован никто, поскольку практически каждый человек в своей жизни сталкивался с принятием спиртных напитков и их передозировкой. Для грамотного выхода из этого состояния нужно потреблять продукты из разряда рекомендованных и пить больше жидкости. Неоценимую помощь с похмелья окажут также медикаментозные препараты.

Что выпить при похмелье

В связи с тем, что вместо воды организм получал большое количество алкоголя, закономерным итогом становится его дегидратация. Ее симптомы — слабость, сухость слизистых. Дополнительным фактором нарушения водного баланса выступает склеивание эритроцитов, происходящее под действием этилового спирта. Вследствие этого нарушается микроциркуляция крови, что провоцирует возникновение отеков.

Чтобы восстановить водный баланс, нужно принять 1,5–2 литра жидкости, лучше  минеральной воды или молока. Молочная кислота поможет не только восполнить баланс жидкости, но и окажет положительный эффект на восстановление обмена веществ, ускорит выведение из организма токсинов.

Немалую пользу принесет и рассол. Его действие имеет под собой научное обоснование — содержащиеся в нем натрий, хлор, магний, калий и большое количество витамина С стабилизируют клеточные мембраны, устраняют дегидратацию, восстанавливают нормальную работу сердечно-сосудистой системы. В результате, головная боль, слабость и тошнота отступают. Нужно учесть, что рассол должен быть натуральным, и лучше всего капустным.

Завтрак после пьянки

Есть при похмелье рекомендуется только при условии, что оно не тяжелое. Иначе еда не усвоится, и вместо восстановления сил отравление только усилится. Чтобы стало легче, можно есть следующие продукты:

• вареные яйца или омлет — насытят организм необходимым ему белком;
• холодец, заливное, различные кисели — богаты белком и глицином. Эти вещества помогут печени справиться с обезвреживанием продуктов распада алкоголя;
• молочная рисовая каша — выступает в роли неплохого абсорбента — впитывает в себя все ядовитые вещества и выводится из организма. Из лекарственных средств таким действием обладают активированный уголь, Лактофильтрум, Полисорб;
• морепродукты — содержат полезные микроэлементы, которые помогут восстановить водно-электролитный баланс, лецитин, повышающий способность организма сопротивляться алкогольной интоксикации, метионин, являющийся мощным антиоксидантом и влияющий на ускорение дезинтоксикации;
• бананы — благодаря содержанию в них калия помогут наладить работу сердца и сосудов. Кроме того, они достаточно сытные и легко избавят от чувства голода;
• кисломолочные продукты (кефир, йогурт, кумыс, айран) — в них содержится белок, аминокислоты, молочная кислота, полезные микроорганизмы, витамины группы В и минералы, необходимые для ускорения обмена веществ и скорейшего вывода токсинов из желудочно-кишечного тракта;
• мед — имеет в своем составе нужные микроэлементы и ферменты. Дробное его употребление в течение всего дня позволит организму быстрее восстановиться, окажет мягкое успокаивающее действие;
• фрукты, содержащие большое количество витамина С (мандарины, апельсины, лимоны) — также ускорят обмен веществ, и самочувствие значительно улучшится;
• фруктовый сок — благодаря фруктозе в своем составе ускорит выведение продуктов распада алкоголя;
• чай и кофе — лучше пить некрепкими, подслащенными. Кофеин способен сузить расширенные алкоголем сосуды, избавив тем самым от головной боли;
• любой мясной бульон — пополнит запасы белка и электролитов;
• корень имбиря — улучшит кровообращение, положительно скажется на работе желудочно-кишечного тракта, снимет ощущение тошноты;
• орехи и кунжут.

Не рекомендуется принимать тяжелую пищу, такую как мясо, грибы, жирные и копченые продукты.

Если чувство голода перебивает недомогание, то можно съесть:

• любые молочные каши, за исключением перловой;
• отварные макароны;
• овощи, которые не раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта — отварная свекла, морковь, картофель, свежие огурцы, тушеные кабачки и капуста, тыква.

От головной боли и других признаков похмелья они не избавят, но и не усугубят состояние.

Что делать, если еда не помогает?

Если ни жидкость, ни еда не в состоянии справиться с проявлениями похмельного синдрома, то на помощь придут следующие медикаментозные средства:

• аспирин или парацетамол — избавляют от головной боли;
• витамины группы В;
• сорбенты — ускоряют выведение алкоголя из организма;
• Зорекс Утро — ускоряет распад этилового спирта, возможны побочные эффекты со стороны системы кроветворения;
• Пиэль-Алко — очищает организм от продуктов распада алкоголя;
• Зеналк — восстанавливает метаболические процессы, уменьшает токсическое действие этилового спирта;
• Алка-Зельтцер — очень популярный и эффективный препарат, хорошо снимает симптомы похмелья;
• Бизон — в основе лежит янтарная кислота, являющаяся сильным антиоксидантом. Способен быстро восстанавливать обмен веществ;
• Алко-Буфер — препарат, созданный из расторопши и янтарной кислоты. Обладает гепатопротекторными свойствами, ускоряет выведение токсичных веществ;
• Коррида — способствует снижению токсичности этанола. Пьют препарат обычно заранее;
• Дринкoff— создан на растительной основе, ускоряет выведение ацетальдегида, улучшает общее самочувствие;
• Антипохмелин — оказывает действие на ацетальдегид, снижает его токсичность;
• Алкоклин — помимо гепатопротекции обладает способностью защищать нервную систему от влияния на нее токсичных продуктов распада этилового спирта;
• Алька-Прим.

Как не допустить похмелья

Существует несколько советов, придерживаясь которых, можно существенно снизить последствия приема алкоголя и не допустить похмельного синдрома.

1. Не стоит торопиться. Старайтесь пить медленнее — организму нужно время, чтобы начать выведение алкоголя. Так этилового спирта попадет намного меньше, соответственно, его токсичное действие будет существенно слабее.
2. Янтарная кислота, принятая накануне планируемого праздника, повысит способность организма сопротивляться действию ацетальдегида.
3. Не рекомендуется пить алкогольсодержащие напитки на голодный желудок. Сначала нужно съесть какую-либо пищу, желательно высокой жирности. Это замедлит всасывание в кровь этанола.
4. Лица, имеющие низкую массу тела, пьянеют гораздо быстрее. Значит, нужно научиться рассчитывать свои силы.
5. Во время приема алкоголя следует сократить количество выкуриваемых сигарет.
6. После застолья можно принять несколько таблеток активированного угля или какого-либо другого сорбента, выпить таблетку аспирина. Это поможет наутро избежать головной боли и других неприятных последствий.
7. Контрастный душ, принятый перед и после сна, повысит тонус организма, поможет быстро восстановить работоспособность.
8. Можно промыть желудок, чтобы удалить не успевший всосаться в кровь этиловый спирт.

Что делать запрещено

Для успешного преодоления похмельного синдрома категорически не рекомендуется:

1. посещать баню или сауну. Принятие слишком горячей ванны приведет к дополнительному расширению сосудов. Это может вызвать резкое снижение артериального давления и потерю сознания;
2. снова принимать алкоголь — это не только добавит в организм токсичных веществ, но и может стать причиной хронического алкоголизма;
3. пить крепкие чай или кофе — они дополнительно нагрузят сердечно-сосудистую систему;
4. утолять жажду сладкими газированными напитками — они усилят процессы брожения в желудочно-кишечном тракте, что вызовет дополнительные проблемы с пищеварением;
5. пить много свежего молока — оно способно ускорить всасывание этанола в кровь. Итогом станет еще большее опьянение и усиление симптомов похмелья.

Чтобы снизить негативные последствия приема алкоголя, не стоит забывать про простые советы: употреблять только качественный алкоголь, медикаментозное лечение похмельного синдрома лучше проводить только после консультации с врачом, следить за своим самочувствием и при значительном его ухудшении незамедлительно обратиться за помощью к специалисту. Иначе существует высокий риск получить массу нежелательных последствий.