Эффективность лимона при похмелье

Большинство любителей спиртных напитков знакомы с проявлениями утреннего похмельного синдрома. Головная боль, жажда, учащенное сердцебиение и другие последствия интоксикации организма побуждают человека искать способы избавиться от мучительных ощущений. Учитывая, что медикаментозные средства не всегда оказываются под рукой и имеют противопоказания, многие используют проверенные временем рецепты, в числе которых употребление воды с лимоном от похмелья.

Лечебные свойства лимона, витамины и химический состав

Этот фрукт является одним из самых полезных среди цитрусовых. Он низкокалорийный, содержит много воды, растительной клетчатки, органических кислот, гликозидов. Но главное — мякоть плода богата лимонной кислотой, составляющей главное достоинство фрукта.

В кожуре лимона содержатся флавоноиды, эфирные масла, пищевые волокна, фитонциды, пектиновые соединения. Из витаминов в «золотых цитрусах» много фолиевой кислоты (В9), токоферола (Е), аскорбиновой кислоты, витамина D, ретинола, тиамина, рибофлавина. Но больше всего — витамина С.

Необычайно сильное оздоравливающее действие лимона обусловлено его сбалансированным составом, уникальным сочетанием микроэлементов: калия, магния, фосфора, цинка, молибдена, серы, меди, железа и других. Каждая из составляющих фрукта — кожура, мякоть, косточки, сок, а чаще всего сразу все компоненты — используются в народной медицине для снятия сильных головных болей, нормализации артериального давления, профилактики заболеваний почек, выведения шлаков и токсичных соединений. Напиток из лимона не только вкусен, но и полезен, он оптимизирует деятельность ЖКТ, поднимает иммунитет.

Почему лимон нейтрализует алкоголь?

В солидных ресторанах принято подавать спиртное с дольками свежего лимона. Это делается для того, чтобы заранее уменьшить интенсивность будущего похмельного состояния. Употребляя кусочки «золотого фрукта» одновременно с алкоголем, человек «включает» режим ускоренного расщепления этанола, снижая уровень интоксикации организма.

Лимон заранее адаптирует организм к восприятию этилового спирта:

• расширяет сосуды;
• снижает вязкость крови, АД;
• оптимизирует процессы расщепления и выведения этанола;
• ускоряет водно-солевой обмен, минимизирует отечность.

Для быстрого купирования похмельного синдрома, нейтрализации воздействия алкоголя можно использовать лимон с сахаром. Очищенный фрукт нарезают на дольки и съедают, тщательно пережевывая. Сахар смягчает кислый вкус, восполняет потери глюкозы.

Почему воду с лимоном применяют от похмелья

Лимонная вода способна нейтрализовать последствия алкогольной интоксикации благодаря своим характерным свойствам:

• очищение внутренних органов от токсинов;
• стимуляция перистальтики кишечника;
• способность противостоять вирусам;
• нормализация сердечного ритма;
• мочегонный эффект;
• стабилизация АД.

Лимонный напиток можно пить на ночь после застолья или следующим утром. Результат будет лучше в первом случае, так как организм заранее начнет удалять продукты распада этанола.

Средство смягчает последствия чрезмерного употребления алкоголя, но следует учитывать, что при сильной интоксикации промывание желудка является обязательным. Если симптомы отравления не проходят, у человека наблюдается гиперемия, расфокусированный взгляд, холодное потоотделение при учащенном пульсе, нужно немедленно вызвать доктора.

Народные рецепты из лимона

Традиционный рецепт

Напиток состоит из 2 компонентов: чистой воды и свежего лимона. Фрукт следует тщательно вымыть, нарезать кружками. Кусочки лимона (половину плода), помещенные в стеклянную или фаянсовую посуду, залить 500 г теплой (не горячей!) воды, оставить настояться на 30 минут. Употреблять сразу, используя соломинку.

В качестве подсластителя можно использовать половину чайной ложки меда или несколько листочков мяты. Эти добавки не только смягчают кислый вкус напитка, но и добавляют ему антисептические свойства.

«Быстрый» рецепт

Если человек чувствует себя очень плохо, не имеет времени на соблюдение правил приготовления напитка, можно применить самый простой вариант: выжать сок двух лимонов в банку, залить водой комнатной температуры в соотношении 1:1. Превышение количества сока нежелательно, чтобы не подвергать слизистую агрессивному воздействию кислоты.

Принимать напиток нужно сразу, небольшими порциями. Желательно использовать соломинку, чтобы защитить зубную эмаль от воздействия кислоты.

Напиток из порошка

Если под рукой нет свежих фруктов, допустимо использование порошка для приготовления лимонного напитка. Применение сухой лимонной кислоты от похмелья неизменно дает хороший эффект.

Сухой концентрат «лимонки» представляет собой трехосновную карбоновую кислоту, хорошо растворимую в воде. Несмотря на то, что лимонную кислоту получают синтетическим путем, она обладает способностью укреплять иммунитет, активизировать работу пищеварительной системы, выводить из организма шлаки, токсические вещества.

Категорически запрещается вдыхать сухую лимонную кислоту. Это может вызвать ожог слизистой глотки, дыхательных путей.

Из порошка сначала готовится лимонный сок: сухая кислота разводится чистой водой (желательно теплой) в соотношении 1:6. После этого к смеси еще раз добавляется вода (1:1), и напиток готов.

Альтернативное средство

Для приготовления лечебного цитрусового напитка можно использовать и апельсин. Он действует не так эффективно, как лимон, но тоже способствует снижению содержания вредных веществ в крови, помогает восстановлению кислотно-щелочного баланса, уменьшению симптомов похмелья. Готовится напиток так же, как «быстрый» лимонный, но вместо двух лимонов берется один апельсин.

Обезвоженный алкоголем организм остро нуждается в гидро-минеральной поддержке. Кроме того, при похмелье человек обычно испытывает белковое голодание. Решить эти проблемы помогает лимонно-апельсиновый напиток.

Для его приготовления в миксере смешиваются 1 лимон вместе с цедрой, ½ стакана меда, стакан натурального сока апельсина, 1 сырой яичный белок. Средство употребляется сразу, в холодильнике не хранится.

Противопоказания

Следует помнить, что не всем людям можно использовать лимон от похмелья. Этот фрукт содержит много кислот, способных усилить текущие патологии ЖКТ.

Противопоказаниями являются:

1. аллергическая реакция на фрукт;
2. индивидуальная непереносимость;
3. слабая зубная эмаль, предрасположенность к кариесу;
4. повышенная кислотность желудочного сока, заболевания ЖКТ;
5. повреждения в полости рта.

Если у человека есть аллергические реакции на фрукты, ему следует пройти тестирование на лимон прежде, чем его употреблять.

Самым популярным напитком, который используется для снятия похмелья, считается чай с лимоном.

Варианты использования «золотого доктора» для избавления от последствий вторжения в организм спиртного могут отличаться в деталях. Но действие уникального сочетания кислот, витаминов и микроэлементов в любом случае успешно нейтрализует алкоголь, помогает справиться с тяжелым состоянием похмелья.